🎋 GUIDE DE CULTURE – Canne à sucre (Saccharum officinarum)
🎋 Canne à sucre (Saccharum officinarum)
Tiges sucrées à croquer, plante ornementale tropicale spectaculaire.
La canne à sucre est une grande graminée tropicale cultivée pour ses tiges riches en sucre et son aspect décoratif.
☀️ Lumière
Plein soleil obligatoire. Minimum 6-8 heures de lumière directe par jour pour une croissance optimale et une bonne teneur en sucre.
💧 Arrosage
Arrosage généreux et régulier. Maintenir le sol constamment humide. La canne à sucre est très gourmande en eau durant la croissance.
🌡️ Température
Idéal : 25-35°C. Minimum : 10°C. Sensible au gel. Plante d'extérieur en été, rentrer à l'intérieur en automne au Québec.
🌱 Fertilisation
Engrais riche en azote toutes les 2-3 semaines au printemps et en été. La canne à sucre est très gourmande en nutriments.
🪴 Rempotage
Chaque année au printemps. Grand pot profond nécessaire. Terreau riche et bien drainant. Peut aussi pousser directement en pleine terre l'été.
✂️ Taille
Pas de taille nécessaire. Récolter les tiges matures (12-18 mois) en coupant à la base. De nouvelles tiges repousseront.
🐛 Problèmes courants
- Pucerons : Traiter avec savon insecticide
- Croissance lente : Manque de chaleur ou de nutriments
- Tiges fines : Manque de soleil ou d'eau
🎋 Récolte
Tiges matures après 12-18 mois. Couper à la base, éplucher l'écorce et croquer la tige pour en extraire le jus sucré. Variétés ornementales colorées disponibles.
Conseil Tropico-Québec : La canne à sucre pousse rapidement en été. Plantez-la en pleine terre ou dans un très grand pot pour de belles tiges.