🍒 Cerisier de la Barbade (Acérola - Malpighia)
Fruits ultra-riches en vitamine C, floraison rose délicate.
L'acérola produit de petites cerises rouges contenant 30 fois plus de vitamine C qu'une orange.
☀️ Lumière
Plein soleil. Minimum 6-8 heures de lumière directe par jour pour une bonne floraison et fructification.
💧 Arrosage
Arrosage régulier. Maintenir le sol légèrement humide. Réduire en hiver mais ne pas laisser sécher complètement.
🌡️ Température
Idéal : 20-30°C. Minimum : 10°C. Sensible au gel. Rentrer à l'intérieur dès que les températures descendent sous 12°C.
🌱 Fertilisation
Engrais équilibré toutes les 3-4 semaines au printemps et en été. Engrais pour fruitiers ou agrumes recommandé.
🪴 Rempotage
Tous les 2 ans au printemps. Terreau bien drainant légèrement acide. Bon drainage essentiel.
✂️ Taille
Tailler légèrement après la fructification pour maintenir une forme compacte et favoriser la ramification.
🐛 Problèmes courants
- Pucerons : Traiter avec savon insecticide
- Chute des fruits : Stress hydrique ou manque de lumière
- Feuilles jaunes : Excès d'eau ou carence
🍒 Fructification
Peut produire dès 2-3 ans. Fleurs roses délicates suivies de petites cerises rouges acidulées. Récolter rapidement car les fruits se conservent mal.
Conseil Tropico-Québec : Les fruits d'acérola sont très fragiles. Consommez-les frais ou congelez-les immédiatement après la récolte.