🍒 Cerisier de la Barbade (Acérola - Malpighia)

Fruits ultra-riches en vitamine C, floraison rose délicate.

L'acérola produit de petites cerises rouges contenant 30 fois plus de vitamine C qu'une orange.


☀️ Lumière

Plein soleil. Minimum 6-8 heures de lumière directe par jour pour une bonne floraison et fructification.

💧 Arrosage

Arrosage régulier. Maintenir le sol légèrement humide. Réduire en hiver mais ne pas laisser sécher complètement.

🌡️ Température

Idéal : 20-30°C. Minimum : 10°C. Sensible au gel. Rentrer à l'intérieur dès que les températures descendent sous 12°C.

🌱 Fertilisation

Engrais équilibré toutes les 3-4 semaines au printemps et en été. Engrais pour fruitiers ou agrumes recommandé.

🪴 Rempotage

Tous les 2 ans au printemps. Terreau bien drainant légèrement acide. Bon drainage essentiel.

✂️ Taille

Tailler légèrement après la fructification pour maintenir une forme compacte et favoriser la ramification.

🐛 Problèmes courants

  • Pucerons : Traiter avec savon insecticide
  • Chute des fruits : Stress hydrique ou manque de lumière
  • Feuilles jaunes : Excès d'eau ou carence

🍒 Fructification

Peut produire dès 2-3 ans. Fleurs roses délicates suivies de petites cerises rouges acidulées. Récolter rapidement car les fruits se conservent mal.


Conseil Tropico-Québec : Les fruits d'acérola sont très fragiles. Consommez-les frais ou congelez-les immédiatement après la récolte.