🍌 Bananier ‘Dwarf Orinoco’ – Nain, robuste & polyvalent (dessert/cuisson)

Pot 10" (24–48")

‘Dwarf Orinoco’ est la version compacte de l’Orinoco : un bananier très robuste, tolérant au vent et au frais relatif, parfait pour la culture en pot ou en serre. Ses fruits épais et légèrement anguleux se dégustent frais à maturité (chair douce, note citronnée) ou verts en cuisson (frits, bouillis, tostones).

Points forts

• Port nain : idéal balcon/terrasse/intérieur lumineux.
• Polyvalence culinaire : dessert sucré à maturité, excellent en recettes salées quand vert.
• Résilience : pseudo-tronc solide, bonne tenue au vent.

Fiche express

• Hauteur adulte (pot/serre) : ~1,5–2,4 m (5–8 pi) selon le volume de pot et la chaleur.
• Fruits : moyens à gros, épaissis et carrés; peau jaune à maturité.
• Lumière : plein soleil à très lumineux (6–8 h+).
• Température idéale : 20–32 °C; éviter < 10 °C (rentrer avant tout gel).
• Arrosage : régulier; laisser sécher légèrement le dessus du substrat entre deux arrosages.
• Substrat : terreau aéré + perlite/coco; drainage impeccable.
• Engrais : en croissance active, formule riche (ex. 20-8-20) toutes les 1–2 semaines.
• Fructification : possible en ~12–18 mois avec chaleur, lumière et grand contenant.

Usages

• À maturité : dessert doux, texture ferme et agréable.
• Vert : parfait frit/bouilli (tostones, ragoûts, curry).

Note : la vigueur et la mise à fruit dépendent de la chaleur, de la lumière et du volume de pot. Un grand contenant et un bon ensoleillement accélèrent la production.