Kaloupilé, Curry, Murraya koenigii – Pot 4"

Kaloupilé / Curry – Murraya koenigii – Pot 4"

Le kaloupilé, aussi appelé arbre à curry (Murraya koenigii), est une plante aromatique utilisée dans de nombreuses cuisines asiatiques. Ses feuilles fraîches parfument currys, sauces et plats mijotés.

• Usage : plante aromatique pour cuisine indienne et sri-lankaise.
• Port : petit arbuste ramifié pouvant être taillé pour rester compact en pot.
• Culture au Québec : uniquement en pot à l’intérieur ou en serre, avec sortie possible au jardin l’été.
• Récolte : récolter quelques feuilles au besoin, en évitant de défolier complètement les tiges.
• Format reçu : jeune plant en pot 4".

Fiche de soins – Culture au Québec

• Lumière : très lumineux, soleil doux ou mi-soleil (fenêtre sud/est ou serre).
• Arrosage : garder le substrat légèrement humide, sans excès d’eau; ne pas laisser tremper dans l’eau.
• Substrat : terreau riche mais bien drainant.
• Température : plante tropicale à garder hors gel en tout temps; idéalement au-dessus de 15 °C.
• Taille & récolte : possibilité de pincer régulièrement pour récolter les feuilles tout en favorisant la ramification.