Les Serres Tropico-Québec
Mombin jaune – Hog Plum Yellow (Spondias purpurea) – Pot 10" (24–48")
Mombin jaune – Hog Plum Yellow (Spondias purpurea) – Pot 10" (24–48")
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Tu connais pas le mombin ? Normal — 99 % du monde non plus.
Un petit fruit tropical doré, plus vif et plus parfumé — un petit air de pomme verte et de mangue, avec une pointe acidulée. Chair jaune, juteuse et très aromatique. On le mange frais, comme une prune — ou en jus, en confiture, en sorbet. Un fruit des tropiques d'Amérique, qui pousse ici, en pot, au Québec.
📏 Taille à maturité : grand arbre vigoureux, jusqu'à 15 à 25 m en pleine terre sous les tropiques ; en pot, se contrôle par la taille — viser 3 à 4 m.
🏠 Espace recommandé : serre, solarium ou pièce très lumineuse, en plein soleil. Perd ses feuilles en saison sèche ou fraîche : c'est normal, il repart ensuite.
🌱 Choisissez votre format :
Pot 10 pouces — plant de 24 à 48 pouces :
Disponible maintenant : 94,99 $
Précommande — mai/juin 2027 : 94,99 $
Les dimensions sont approximatives et peuvent varier légèrement au moment de l'expédition.
Pourquoi choisir le Mombin jaune ?
- Un fruit rare au Québec, presque inconnu ici — seulement 3 plants en précommande.
- Goût vif et parfumé : pomme verte et mangue, avec une pointe acidulée. Chair jaune, juteuse et très aromatique.
- Fructifie après quelques années — environ 5 ans à partir du semis, plus tôt pour un plant bien entretenu.
- Un seul plant suffit : autofertile, pas besoin d'un deuxième pour avoir des fruits.
- Croissance rapide et vigoureuse, culture facile, même pour débuter avec les fruitiers tropicaux.
- Très tolérant à la sécheresse une fois établi.
- Culture possible en contenant sous nos climats, avec hivernage à l'intérieur.
Le fruit
Drupe ovale de 3 à 4 cm à la peau fine, jaune doré à maturité. Chair jaune orangé, fibreuse et juteuse, au goût vif et parfumé, entre la pomme verte et la mangue, avec une pointe acidulée. Se mange frais bien mûr ; excellent aussi en jus, sirops, confitures et sorbets.
Culture au Québec
- Lumière : plein soleil — il ne pousse pas à l'ombre.
- Température : non rustique et sensible au gel — rentrer avant 5 °C, jamais de gel ; hivernage à l'intérieur obligatoire. Une fois les feuilles tombées, garder au sec et arroser très peu l'hiver.
- Arrosage : modéré ; très tolérant à la sécheresse une fois établi.
- Substrat : bien drainé ; tolère les sols pauvres.
- Fertilisation : engrais équilibré au printemps.
Développe une racine pivotante : prévoir des rempotages réguliers pour une culture durable en pot.
Expédition et précommande
La disponibilité indiquée dans le sélecteur correspond au moment prévu d'expédition ou de ramassage. Les plants disponibles maintenant peuvent être expédiés pendant la saison en cours. Les plants en précommande sont réservés pour le printemps 2027.
Image du fruit : illustration générée par IA pour donner une idée du fruit à maturité.
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