Avocatier ‘Gem’ (Persea americana, type A) – Pot 10" (24–48")

🥑 Avocatier ‘GEM’ – Productif, compact et exceptionnel en pot

Pot 10" (24–48")

‘GEM’ est une variété moderne développée en Californie comme alternative améliorée au célèbre ‘Hass’. Ses fruits possèdent une chair riche, crémeuse et très savoureuse, avec une excellente qualité de conservation. Son port naturellement plus compact et sa forte productivité en font l’un des meilleurs choix pour la culture en pot et en serre.

Points forts

Production abondante et régulière.

Port plus compact que ‘Hass’, idéal pour les espaces restreints.

Fruits de qualité supérieure à chair riche et onctueuse.

Peau épaisse devenant noire à maturité.

Greffé pour une mise à fruit plus rapide.

Fiche express

Nom botanique : Persea americana ‘GEM’ (type A)

Port/hauteur en pot : ~1,8–3 m (6–10 pi) selon la taille du contenant et la taille de formation

Lumière : plein soleil ou lumière très intense (6–8 h+)

Températures : idéal 18–30 °C; éviter < 5 °C

Arrosage : modéré; laisser sécher les premiers centimètres du terreau entre les arrosages

Substrat : très drainant, riche en matière organique; pot obligatoirement percé

Engrais : fertilisation régulière durant la croissance (ex. 20-8-20 ou engrais pour agrumes)

Taille : légère taille de formation pour favoriser la ramification

Fructification : généralement dès 2–4 ans en bonnes conditions

Fruit : 200–350 g, peau épaisse noire à maturité, noyau moyen, chair extrêmement crémeuse

Pollinisation : autofertile (type A), mais la production est souvent améliorée par la présence d’un type B (ex.: ‘Bacon’, ‘Fuerte’, ‘Zutano’)

Conseils clés

Excellent choix pour la culture en contenant grâce à son port naturellement compact.

Un drainage impeccable est essentiel pour éviter les problèmes racinaires.

Une forte luminosité favorise la floraison et la fructification.

Rempoter progressivement vers des contenants plus grands à mesure que l’arbre grandit.

Note : ‘GEM’ est aujourd’hui considéré comme l’un des meilleurs avocatiers pour la culture domestique grâce à sa productivité élevée, son port plus compact que ‘Hass’ et l’excellente qualité de ses fruits.